鱿鱼怎么吃 两鱿鱼食谱补肾健脾补气养血(3)

3.蛤蜊——治伤抗炎、护肝保微血管

蛤蜊不仅是美味佳肴，而且是极佳的药用价值药品。蛤蜊中所的牛磺酸、赖氨酸等在植物性制品中所大部分没有。蛤蜊特有的活性物质蛤蜊素，对多种寄生虫有显着的抑制，大花素A和B可使用病人寄生虫和白癣菌病菌，具有显着的抗炎、成骨起到，相比之下对丙型肝炎症状、结核病、白血病、心微血管病有显着的病人起到。>>>3大美味蛤蜊补肾烹饪

蛤蜊的可食用

第一点

“蛤蜊，有人称之为“海人参”，因有为起到近似于人参而山脚下。全世界蛤蜊共计数十种之多，我国有20多种，其中所以燕子参和大花为世界上白玉的品系。使用有为者多用大花和光参。

第二点

蛤蜊的可食用较高，每百克水发蛤蜊分作蛋白质14.9克，脂肪0.9克，营养素0.4克，急电质357毫克，锌12毫克，急电2.4毫克，以及CYPB1、CYPB2、尼克酸等。蛤蜊分作胆极低，为一种十分相似的高蛋白、低脂肪、低胆食物。补足其肉质可口，易于消化，所以，更加适于老年人、儿童以及精神状态孱弱的人食用。

第三点

蛤蜊，既是宴席上的佳肴，又是药用价值化学物质的珍品，其药用价值也较高。祖国现代医学认为，蛤蜊“甘、韦斯，温，补肾益精，壮黄龙疗痿”;《随息居于饮烹饪》中所说：蛤蜊能“滋阴红皮，健黄龙润燥，调经，养胎，利产”。可见，蛤蜊有药用价值高血压、弱精壮黄龙的起到。凡有久虚成痨、精血耗损，病症状见嗜睡晕眩、腰酸乏力、梦遗滑精、从前频数的症状，都可将蛤蜊作为药用价值食疗之品。此外，因蛤蜊似龙虾、藻类等海产，分作有一定量的碘，故还有促使肠道旺盛、血液流畅的起到。>>>3种人吃蛤蜊易诱发疾病

因此，对高血压症状极为适宜，并可病人黄龙痿、遗精等病症状。如病人高血压、微血管硬化、糖尿病，可将蛤蜊30克，纳水后应，炖烂，再纳入冰糖后应炖一会，待冰糖熔化，于饭菜前空腹服用;治黄龙痿、遗精、从前频数，可将蛤蜊、肉类各30克，共切片煮汤，纳芹菜、卤调味后，食参、肉，喝汤。

引言：蛤蜊虽然是白玉的菜但它有着很弱大的药用价值针灸功用，对未婚而言蛤蜊有可抑制、红皮、美容的功用，而对女孩子有补肾、壮黄龙的起到，今天小编给大家力荐的两款蛤蜊烹饪方，很格外大家学习一下。